知らなんだ

スラッシュドット・ジャパン | 第六の味覚：「カルシウムっぽい」発見か

「へー」と思いながら読んだわけですが、関連リンクをよんでビックリ。

The Tongue Map: Tasteless Myth Debunked | LiveScience （英語）

子供のころに「舌は部位によって感じる味覚が違う」ってのを本で読んで、ずーっと信じていたのですが、それが「俗説」で「否定済み」だったとは。（^^;

まあ結構前の知識だし、その後で状況変わったのかな。
一度吸収した知識もずっと正しいとは限らないわけで、時々棚卸ししないといけませんね。

しかし「カルシウム味」ってどんなんであろう？？？